Couteau L'Ardoisier
Un caractère trempé, un manche en ardoise
"La fierté d'une région, la tradition d'un pays"
L'âme de l'Anjou dans la paume de votre main
Façonné dans l'esprit des hommes qui ont extrait pendant des siècles la pierre bleue de nos ardoisières, l'Ardoisier n'est pas un simple couteau : c'est un hommage.
Un hommage à un territoire fier, aux gestes précis des tailleurs d'ardoise, à cette roche qui a couvert les toits et forgé l'identité de toute une région.
Chaque pièce est travaillée à la main, avec la même exigence que celle des artisans d'autrefois : lignes sobres, matériaux nobles, caractères franc.
L'Ardoisier, c'est l'élégance brute de l'ardoise, la robustesse d'un couteau de poche pensé pour durer et la fierté d'un produit local qui porte haut les couleurs de l'Anjou.
Faites entrer dans votre quotidien un fragment d'histoire, un outil qui raconte un lieu, un savoir-faire, une mémoire.
L'Ardoise en Anjou
Exploitée depuis le Moyen âge, c'est au début du 20ème siècle qu'elle connaît son apogée. On dénombre jusqu'à 10 000 Ardoisiers-Mineurs dans la région.
De réputation mondiale pour sa qualité, elle fut exploitée jusqu'en 2014, date de fermeture du dernier puit, le puit n°7 situé à Trélazé.
Les mines d'ardoise ont marqué le territoire, on peut encore apercevoir les vestiges d'une industrie passée en parcourant les routes de la région.
Contrairement aux mines de charbon, l'ardoise extraite en sous-sol devait être retravaillée en surface. Il y avait donc deux sortes d'Ardoisiers:
Ceux du fond, "les crapauds" et ceux de surface "les vélins".
Les sites d'exploitation étaient dispersés sur l'Anjou et le sud Mayenne, on pouvait retrouver des sites miniers à Trélazé, La Pouëze, Combrée, Renazé.
"L'Ardoisier " se décline aussi en manche bois
manche Wengé
Un petit mot ...
Sébat’Affûte – L’art de redonner vie à vos outils
Rémouleur de métier, je me déplace sur les marchés du Maine-et-Loire et de la Mayenne, ainsi que chez les professionnels, pour redonner leur tranchant aux outils de coupe, de travail et aux couteaux du quotidien.
Vous pouvez me retrouver régulièrement à Angers, Segré, Craon, Le Lion-d’Angers, Tiercé, Meslay-du-Maine, et dans de nombreuses communes alentours.
Un métier, une passion
Depuis toujours, la coutellerie m’inspire.
Ce que j’aime par-dessus tout, c’est l’histoire que raconte chaque couteau.
Une histoire personnelle :
« C’était le couteau de mon père, il ne s’en séparait jamais »
Ou une histoire de métier, d’usage, d’événement, de tradition…
Un couteau n’est jamais un simple objet : c’est un témoin, un compagnon, un morceau de vie.
L’Ardoisier – Un couteau, une mémoire
Pour créer mon couteau L’Ardoisier, j’ai voulu rendre hommage aux Mineurs-Ardoisiers et au patrimoine ardoisier de l’Anjou.
Un savoir-faire, un territoire et des hommes que l’on ne doit pas oublier.
C’est l’histoire de ma région, une histoire que je souhaite transmettre à travers cet outil.
Et bientôt, c’est votre propre histoire qui se mêlera à la sienne. Les liens, les usages et les souvenirs que vous créerez avec votre Ardoisier enrichiront encore son âme et sa beauté.
Au plaisir de vous rencontrer
Que ce soit pour affûter vos outils ou pour découvrir L’Ardoisier, je serai heureux d’échanger, de partager ma passion, et d’écouter vos aventures avec votre couteau.
Bon vent, bonne mer… et à bientôt sur les routes de l’Anjou !
Horaires d'ouverture
Mardi 14h00 18h30
Mercredi 14h00 18h30
Jeudi 14h00 18h30
Vendredi 14h00 18h30
Samedi 14h00 18h00
Coordonnées
sebastaffute@gmail.com
06.77.28.99.27
Atelier Murzeau
4 place de la mairie
53200 Château Gontier sur Mayenne